{"id":4474,"date":"2022-07-23T13:27:51","date_gmt":"2022-07-23T10:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/delux.com.tr\/tr\/?p=4474"},"modified":"2023-09-08T15:08:52","modified_gmt":"2023-09-08T12:08:52","slug":"tayland-mutfagi-ile-tanisin-birbirinden-lezzetli-22-tayland-lezzeti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delux.com.tr\/dt\/tatil-hakkinda\/tayland-mutfagi-ile-tanisin-birbirinden-lezzetli-22-tayland-lezzeti\/","title":{"rendered":"Tayland Mutfa\u011f\u0131 ile Tan\u0131\u015f\u0131n: Birbirinden Lezzetli 22 Tayland Lezzeti"},"content":{"rendered":"

D\u00fcnyan\u0131n en iyi on mutfa\u011f\u0131 aras\u0131nda d\u00f6rd\u00fcnc\u00fc s\u0131raya oturan Tayland mutfa\u011f\u0131 hem lezzeti hem de \u00e7e\u015fitlili\u011fi ile bu hakl\u0131 unvan\u0131 ta\u015f\u0131yor. Olduk\u00e7a farkl\u0131 bir damak tad\u0131 kimli\u011fine sahip olan bu mutfak, Tayland ziyaret\u00e7ileri taraf\u0131ndan da tam bir merak noktas\u0131! D\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fczden \u00e7ok daha zengin bir dokuya sahip olan\u00a0Tayland mutfa\u011f\u0131, halk\u0131n ya\u015fam tarz\u0131n\u0131 da yans\u0131t\u0131yor. Yeni tatlar\u0131 denemeye a\u00e7\u0131ksan\u0131z kesinlikle arad\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 bulabilece\u011finiz bir yer oldu\u011funu s\u00f6yleyebiliriz<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

1- Pad Thai<\/strong><\/p>\n

Listemize\u00a0Tayland\u2019\u0131n en me\u015fhur yeme\u011fi<\/strong>\u00a0olan pad Thai ile ba\u015fl\u0131yoruz. D\u00fcnyan\u0131n hemen her noktas\u0131ndaki Tayland mutfa\u011f\u0131 sunan restoranlardan ula\u015fabilece\u011finiz bu yemek genellikle orijinal tad\u0131n\u0131 yakalayam\u0131yor. Yerel halk taraf\u0131ndan da \u00e7ok sevilen bu lezzet pirin\u00e7 eri\u015ftesi, kurutulmu\u015f karides, fasulye filizi, soya peyniri ve yumurtadan olu\u015fuyor. Olduk\u00e7a dengeli bir tad\u0131 olan pad Thai\u2019yi denedi\u011finizde tatl\u0131, ek\u015fi ve tuzlu kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131n m\u00fckemmel bir kombinasyonunu deneyimlemi\u015f olacaks\u0131n\u0131z.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

2- Phanaeng<\/strong><\/p>\n

Lezzetinin yan\u0131 s\u0131ra sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve \u00e7ok\u00e7a doyurucu bir et yeme\u011fi olan phanaeng, en sevilen Tayland lezzetleri aras\u0131nda g\u00f6steriliyor. Hindistan cevizi kremas\u0131 ile haz\u0131rlanan bu yeme\u011fe bir \u015fans vermelisiniz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

3- Spring Rolls<\/strong><\/p>\n

Olduk\u00e7a hafif, ufak ve uygun fiyatl\u0131 bir at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k olan spring rolls, Tayland\u2019da hemen her sokak tezgah\u0131ndan ula\u015fabilece\u011finiz bir lezzet. Hafif ac\u0131 bana g\u00f6re derseniz mutlaka tatl\u0131 ac\u0131 sosu ile aromaland\u0131rman\u0131z\u0131 \u00f6nerebiliriz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

4- Yum Nua Yang<\/strong><\/p>\n

Tayland sokaklar\u0131n\u0131 ke\u015ffederken ac\u0131kt\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 hissedip lezzetli bir at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k denemek isterseniz yum nua yang salatas\u0131ndan yiyebilirsiniz. Bol ye\u015fillikle haz\u0131rlanan bu salataya tercihe g\u00f6re dana eti, tavuk, karides ya da domuz eti ekleyebilirsiniz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

5- Khao Tam<\/strong><\/p>\n

Tayland\u2019da g\u00fcne yerel halk\u0131n yapt\u0131\u011f\u0131 kahvalt\u0131 ile ba\u015flamak isterseniz size khao tam \u00e7orbas\u0131ndan s\u00f6z etmek isteriz. Koyu bir k\u0131vama sahip olan bu \u00e7orbada ha\u015flanm\u0131\u015f pirin\u00e7 i\u00e7ine tavuk, bal\u0131k ya da domuz eti ekleniyor.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

6- K\u0131rm\u0131z\u0131 Domuz Eri\u015ftesi \u00c7orbas\u0131<\/strong><\/p>\n

Yaln\u0131zca Tayland\u2019da bulabilece\u011finiz k\u0131rm\u0131z\u0131 domuz eri\u015ftesi \u00e7orbas\u0131 yani kuay teow moo dang, bir\u00e7ok ki\u015fi taraf\u0131ndan \u00fclkenin en g\u00fczel yeme\u011fi olarak g\u00f6steriliyor. Restoranlarda bulamayaca\u011f\u0131n\u0131z bu yemek sokakta sat\u0131l\u0131yor. Et suyunu tamamen kendilerine g\u00f6re haz\u0131rlad\u0131klar\u0131ndan dolay\u0131 ba\u015fka \u00fclkelerde bu lezzeti bulmak olduk\u00e7a zor. Ancak ba\u015ftan s\u00f6ylemeliyiz ki \u00e7orbaya lezzetini veren et suyu olduk\u00e7a uzun s\u00fcre kaynat\u0131larak haz\u0131rland\u0131\u011f\u0131ndan sa\u011fl\u0131k ve g\u00fcvenlik organizasyonlar\u0131 taraf\u0131ndan sa\u011fl\u0131\u011fa uygun g\u00f6sterilmiyor. Bu \u00e7orban\u0131n i\u00e7inde eri\u015fte, domuz kemi\u011finden haz\u0131rlanan \u00f6zel et suyu, lahana filizi, bok choy, k\u0131rm\u0131z\u0131 domuz eti ve so\u011fan bulunuyor. \u0130\u00e7ine aromas\u0131n\u0131 art\u0131rmak i\u00e7in \u015feker, ac\u0131 biber ya da ek\u015fi bal\u0131k sosu da ilave edebilirsiniz.<\/p>\n

7- Tavuk \u00c7orbas\u0131<\/strong><\/p>\n

Kendi mutfa\u011f\u0131m\u0131zdan da a\u015finas\u0131 oldu\u011fumuz tavuk \u00e7orbas\u0131n\u0131 Taylan mutfa\u011f\u0131nda \u00f6zelle\u015ftiren \u015fey tavuk kemi\u011fi, zencefil, so\u011fan ve sar\u0131msak ile haz\u0131rlanan suyu. Bu harika lezzetin \u00fczerine reyhan, \u015feker ve bal\u0131k sosu da ekleyerek lezzetini art\u0131rabilirsiniz.<\/p>\n

8- Kai Jeow<\/strong><\/p>\n

Tayland\u2019a gitti\u011fimde kahvalt\u0131da ne yiyebilirim diye d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorsan\u0131z size bir di\u011fer yan\u0131t\u0131m\u0131z kai jeow olacakt\u0131r. En yal\u0131n tan\u0131m\u0131yla Tay omleti diyebilece\u011fimiz bu lezzette yumurta, bal\u0131k sosu ve biber kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 yer al\u0131yor. K\u0131zart\u0131larak pi\u015firilen bu omletin \u00fczerine pirin\u00e7 ve biraz da biber sosu ekleniyor.<\/p>\n

9- Pad See Ew<\/strong><\/p>\n

Yap\u0131\u015fkan bir forma sahip olan pad see ew, tombul pirin\u00e7 eri\u015ftelerinin bok choy, tavuk ve yumurta ile pi\u015firilmesi ile haz\u0131rlan\u0131yor, soya sosu ile lezzeti tamamlan\u0131yor.<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

10- Pad Kra Pao<\/strong><\/p>\n

Ac\u0131 seviyorsan\u0131z tam sizin dama\u011f\u0131n\u0131za g\u00f6re bir \u00f6nerimiz var, pad kra pao. Domuz ya da tavuk k\u0131ymas\u0131 ac\u0131 biber ve reyhan ile birlikte kavruluyor ve pirin\u00e7 \u00fczerine servis ediliyor. Hem sokaktaki tezgahlarda hem de restoranlarda kolayl\u0131kla bulabilece\u011finiz bu lezzeti ac\u0131severlerin ka\u00e7\u0131rmamas\u0131n\u0131 \u00f6neririz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

11 – Som Tam<\/strong><\/p>\n

Tayland mutfa\u011f\u0131n\u0131n en bilinen ve en s\u0131k t\u00fcketilen yemeklerinden birisi olan Som Tam, \u015fehrin hemen her yerinde bulunuyor. Soyulmu\u015f papayaya ek olarak palmiye sosu, havu\u00e7, f\u0131st\u0131k, domates, bal\u0131k sosu, \u00e7al\u0131 fasulyesi ve biber havan i\u00e7inde d\u00f6v\u00fclmesi ile haz\u0131rlan\u0131yor. G\u00fcn boyunca ayn\u0131 havan kullan\u0131larak haz\u0131rlanan bu geleneksel yeme\u011fi ak\u015fam saatlerinde yiyecekseniz \u00fczerine ek ac\u0131 ilave etmeyebilirsiniz.<\/p>\n

12 – Yap\u0131\u015fkan Pirin\u00e7<\/strong><\/p>\n

G\u00fcn\u00fcn her saatinde lezzetle yiyebilece\u011finiz bir lezzet olan yap\u0131\u015fkan pirin\u00e7, olduk\u00e7a doyurucu ve lezzetli bir yemek. Kolayl\u0131kla bulabilece\u011finiz yap\u0131\u015fkan pirincin lezzetine dayanamay\u0131p birka\u00e7 tabak yiyebilirsiniz.<\/p>\n

13- BBQ \u015ei\u015f<\/strong><\/p>\n

Barbek\u00fc d\u00fcnyan\u0131n hemen her yerinde kar\u015f\u0131la\u015fabilece\u011finiz bir pi\u015firme y\u00f6ntemi ancak bir de Tayland usul\u00fcn\u00fc denemenizi \u00f6neririz. Etler soya sosu, \u015feker ve sar\u0131msak ile marine ediliyor ve bu lezzet ba\u015fka hi\u00e7bir yerde yakalanam\u0131yor. Sokak lezzetleri aras\u0131nda en sevilenlerden birisi olan barbek\u00fc \u015fi\u015fin nefis bir at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k oldu\u011funu s\u00f6yleyebiliriz.<\/p>\n

14- Massaman Curry<\/strong><\/p>\n

G\u00fcney Tayland mutfa\u011f\u0131<\/strong>n\u0131n en sevilen yemeklerinden birisi olan massaman curry burada ya\u015fayan M\u00fcsl\u00fcmanlara dayan\u0131yor. Olduk\u00e7a sevilen k\u0131vaml\u0131 bir lezzet olan massaman\u0131 olu\u015fturan lezzetler aras\u0131nda patates, k\u0131zarm\u0131\u015f f\u0131st\u0131k veya kaju, Hindistan cevizi s\u00fct\u00fc, defne, tar\u00e7\u0131n, kakule, palmiye \u015fekeri, biber, demirhindi tozu ve bal\u0131k sosu bulunuyor. \u0130\u00e7inde patatesin bulundu\u011fu en sevilen, en g\u00fczel yemeklerden birisi oldu\u011funu s\u00f6yleyebiliriz.<\/p>\n

15- Muzlu G\u00f6zleme<\/strong><\/p>\n

Tayland sokaklar\u0131nda gezerken kolayl\u0131kla bulabilece\u011finiz bir lezzet olan muzlu g\u00f6zleme yani banana pancakes, \u00f6zellikle turistlerin favori lezzetleri aras\u0131nda g\u00f6sterilebilir. Bu lezzet bombas\u0131 k\u0131zarm\u0131\u015f hamurun muz ile doldurulmas\u0131 ve \u00fczerine konsantre s\u00fct ve \u015feker ilave edilmesiyle haz\u0131rlan\u0131yor. Tatl\u0131l\u0131\u011f\u0131yla damak \u015faklatan lezzetler aras\u0131nda yer alan muzlu g\u00f6zleme her d\u00f6nemin favori lezzetleri aras\u0131nda g\u00f6steriliyor.<\/p>\n

16- Tom Yum<\/strong><\/p>\n

Tayland\u2019\u0131n geleneksel yemeklerinin ba\u015f\u0131nda gelen tom yum \u00e7orbas\u0131, bolca baharat\u0131 ile dil damak yakan cinsten bir lezzet. E\u011fer ac\u0131yla aran\u0131z iyiyse mutlaka denemenizi \u00f6nerece\u011fimiz bir lezzet olan tom yum, kendine has bir lezzet ve aromaya sahip. \u0130\u00e7ine k\u0131r\u0131m\u0131z\u0131, beyaz ya da karides gibi istedi\u011finiz \u00e7e\u015fitte et ekletebilirsiniz.<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

17- Khanom Chan<\/strong><\/p>\n

G\u00f6r\u00fcn\u00fcm\u00fc k\u00fc\u00e7\u00fck sabun kal\u0131plar\u0131na benzeyen Khanom Chan, Hindistan cevizi s\u00fct\u00fc ve pandan aromas\u0131 ile haz\u0131rlan\u0131yor. Bu k\u00fc\u00e7\u00fck \u015fekerlemeler yap\u0131\u015fkan bir yap\u0131ya sahip olsa da olduk\u00e7a lezzetli bir tada sahip.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

18- Sarim<\/strong><\/p>\n

Bir\u00a0Tayland tatl\u0131s\u0131<\/strong>\u00a0olan sarim, mung fasulyesiyle yap\u0131l\u0131yor. S\u0131caktan bunald\u0131\u011f\u0131n\u0131zda serinlemek i\u00e7in harika f\u0131rsat sunan sarim, Hindistan cevizi ile s\u00fcslenerek buz kal\u0131plar\u0131 i\u00e7inde servis ediliyor.<\/p>\n

19- Pineapple Rice<\/strong><\/p>\n

Kim bilebilirdi ananas\u0131n k\u0131r\u0131m\u0131z\u0131 et, tavuk ya da karidesle bulu\u015ftu\u011funda ortaya m\u00fckemmel bir lezzet \u00e7\u0131kaca\u011f\u0131n\u0131? Taylandl\u0131lar a\u011f\u0131zda tatl\u0131-ek\u015fi bir tat b\u0131rakan harika lezzeti sar\u0131msak ve soya sosu ile lezzetlendiriyorlar. Et yemeyi tercih etmezseniz sebzeli se\u00e7enekleri de bulunuyor.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

20- Tako<\/strong><\/p>\n

Tayland sokaklar\u0131nda gezerken can\u0131n\u0131z tatl\u0131 bir at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k \u00e7ektiyse size harika bir \u00f6nerimiz var; tako. Buraya has bir puding \u00e7e\u015fidi olan tako, muz yapraklar\u0131 i\u00e7ine doldurulan Hindistan cevizi ve ma\u015f fasulyesinden yap\u0131lm\u0131\u015f bir lezzet. Bizden s\u00f6ylemesi, tad\u0131yla sizi b\u00fcy\u00fclemeden \u00f6nce sunumu ile g\u00f6z doygunlu\u011fu yarat\u0131yor.<\/p>\n

21- Thai \u00c7ay\u0131<\/strong><\/p>\n

Tayland\u2019\u0131n geleneksel lezzetleri\u00a0<\/strong>aras\u0131nda T\u00fcrkiye\u2019de de s\u0131k kar\u015f\u0131la\u015f\u0131lan tatlardan birisi olan Thai \u00c7ay\u0131 bulunuyor. Tayland ziyaretinizde mutlaka yerinde denemenizi \u00f6nerebilece\u011fimiz bu geleneksel tat, tatl\u0131 ve ek\u015finin bir arada m\u00fckemmel uyumunu yans\u0131t\u0131yor. \u015eeker ve limonla kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131larak so\u011fuk olarak sunuluyor.<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

22- B\u00f6cek At\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar\u0131<\/strong><\/p>\n

Tayland mutfa\u011f\u0131\u00a0denildi\u011finde akla gelenler aras\u0131nda Tayland sokaklar\u0131nda s\u0131kl\u0131kla kar\u015f\u0131la\u015fabilece\u011finiz, bol protein i\u00e7erikli b\u00f6cek t\u00fcrleri de yer al\u0131yor. Tayland\u2019\u0131n turistik pop\u00fclerli\u011fi g\u00fcn\u00fcm\u00fczdeki kadar artmadan \u00f6nce yaln\u0131zca k\u0131rsal kesimde t\u00fcketilen b\u00f6cekler, turistlerin birer birer ilgisini \u00e7ekmeye ba\u015flay\u0131nca \u015fehirdeki sokak tezgahlar\u0131nda da yerlerini alm\u0131\u015flar. Siz de Tayland\u2019a kadar geldim, denemek isterim derseniz sokak tezgahlar\u0131nda t\u0131rt\u0131l, akrep, \u00e7ekirge gibi se\u00e7eneklerden birisini tadabilirsiniz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div>

Size \u00f6zel fiyat ve se\u00e7enekler i\u00e7in bizimle ileti\u015fime ge\u00e7ebilirsiniz<\/span><\/i><\/strong><\/i><\/p>\n

0212 560 36 36 sales@delux.com.tr<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>